食物アレルギー対応に関するシンポジウム(観光関連事業者向け)[1/15開催]
研修内容 | 食物アレルギー対応の先進事例の取組み内容とそのポイントを、県内外の専門家の講演やパネルディスカッションを通じて学ぶシンポジウムを、那覇市内において開催しました。 |
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日程 | 1月15日(月) 14:00~16:30 |
会場 | 沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ 6階シェルホール |
参加者 | 168名(県内観光関連事業者等) |
プログラム | ●講演【食物アレルギーについて ~その病態と観光旅行客における現状~】 |
講師 | 【講演者】 地方独立行政法人那覇市立病院小児科 新垣 洋平 氏
京都府健康福祉部健康対策課 永石 早季子 氏
(一社)アレルギー対応沖縄サポートデスク 田村 磨理 氏
【パネラー】 沖縄B.M.C. 運営委員会会長 金城 友秀 氏
株式会社EGL OKINAWA 代表取締役 小島 博子 氏
株式会社読谷ククルリゾート沖縄 料飲部支配人 瓜生 玲 氏
株式会社アンカーリングジャパン 代表取締役 中村 圭一郎 氏 |
会場の様子
講演の様子
シンポジウムの様子
試食会の様子